Recepten

©Tine De Wilde

November 2022: zalm gemarineerd in gin-tonic

Wie gaat eten in de Cultuur Bar Bar van de Zandloper of van cultuurcentrum Strombeek, maakt kennis met de lekkere en gevarieerde brasseriekeuken van chef-kok Lennert Van Belle. Hij doet ons een van zijn vele recepten cadeau.

GK kookrecept Marc Van Roy en Carl Wethmar
©Tine De Wilde

Oktober 2022: Bobotie & worteltaart

Marc Van Roy en Carl Wethmar namen in het voorjaar namens Kookclub Wemmel deel aan de kookwedstrijd beste souper op RINGtv. Ze schopten het tot in de finale.

GK Madelein de Visscher
©Tine De Wilde

September 2022: Flantaart Brésilienne

Tijd voor een dessert met heel veel slagroom. Madeleine De Visscher van Okra staat in de buurt bekend om haar lekkere bresiliennetaarten. We krijgen haar recept voor flantaart bresilienne en een stuk van haar levensverhaal.