submenu

Poké Bowl - kookworkshop

In het voorjaar van 2019 organiseren we in de Zandloper extra kookworkshops, elk met een unieke en uitzonderlijke invalshoek. Kook je graag en wil je eens iets anders leren maken, dan is dit je kans. Gediplomeerde hobbykok Christophe Vermeiren (COOVI Anderlecht, begeleider kookclub ‘De Kloppers’) deelt graag met jou zijn passie voor voeding en creativiteit in de keuken, en is begeleider van deze drie lekkere kookdemonstraties.

De poké bowl is hip! Maar wat is het precies en vooral: hoe kun je 't zelf maken?
De poké-wat?
Een poké bowl is een traditioneel Hawaïaans gerecht, geserveerd in een kommetje. Het bestaat voornamelijk uit rijst, groenten en gemarineerde rauwe vis, maar er bestaan ook veggie versies en varianten met vlees. Meestal worden er dressings en toppings aan toegevoegd. Ziet het er niet heerlijk uit?
Een kookworkshop waar je kennismaakt met verschillende gezonde maaltijdkommen. We bereiden Poké bowl, Buddha bowl en Chirashi sushi, allemaal kommen uit Azië en Hawaï  gevuld met granen, rijst als basis en aangevuld met kleurrijke groenten en proteïnes.

telkens van 19 tot 22 uur in de leskeuken van de Zandloper

minimum 6 en maximum 12 deelnemers.

prijs per workshop: 35 euro
Breng je keukenschort, keukenmesje en snijplank mee.

datum

praktische info

genre

vorming

adres

GC de Zandloper
Kaasmarkt 75
1780 Wemmel

prijs

  • voorverkoop: 35 euro